我所舉辦第二十講哲學(xué)家茶座系列講座
周瑞春/文 ??白佳音/圖
11月19日，中國(guó)人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所舉辦了第二十場(chǎng)哲學(xué)家茶座系列講座，邀請(qǐng)中國(guó)社會(huì)科學(xué)院文學(xué)所的鄒明華副研究員，作題為《論唐代中國(guó)茶道的形成一一從唐代詩(shī)僧皎然與茶圣陸羽的交往詩(shī)談起》的主題報(bào)告。我所管委會(huì)委員、研究員原理副教授主持講座，所長(zhǎng)李萍教授出席活動(dòng)，來(lái)自校內(nèi)外師生、專(zhuān)家學(xué)者、茶文化愛(ài)好者等20余人聆聽(tīng)了講座。
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原理老師向與會(huì)者介紹了此次主講嘉賓。鄒明華老師是著名茶文化學(xué)者，現(xiàn)任中國(guó)社會(huì)科學(xué)院文學(xué)研究所民俗文化研究中心副主任兼秘書(shū)長(zhǎng)，國(guó)際亞細(xì)亞民俗學(xué)會(huì)總秘書(shū)長(zhǎng)，北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)評(píng)審專(zhuān)家，曾擔(dān)任北京茶葉學(xué)會(huì)駐會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)茶葉培訓(xùn)班特聘教師，長(zhǎng)期從事茶文化國(guó)內(nèi)培訓(xùn)和國(guó)際交流，曾在美國(guó)、日本、港澳做《亞洲的茶文化傳統(tǒng)》系列講座。隨后，鄒明華老師開(kāi)啟了此次主題報(bào)告，她簡(jiǎn)要介紹了新中國(guó)成立后中國(guó)茶文化的發(fā)展脈絡(luò)，以及大陸和臺(tái)灣茶藝、茶文化官方和民間的各類(lèi)交流。鄒明華老師說(shuō)，之所以選取皎然和陸羽這兩個(gè)有趣的靈魂來(lái)講解茶道的豐富內(nèi)涵，是由于皎然是東晉著名詩(shī)人謝靈運(yùn)的十世孫，是唐代著名的詩(shī)僧、茶僧，與當(dāng)時(shí)許多文人有著較為廣泛的茶事交往，其中最為著名的，便是與“茶圣”陸羽的“淄素忘年之交”，他在中國(guó)茶文化史上留下了厚重的一筆。
講座
現(xiàn)場(chǎng)
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鄒明華老師通過(guò)《尋陸鴻漸不遇》、《訪陸處士羽》、《往丹陽(yáng)尋陸處士不遇》三首詩(shī)的形象解讀，再現(xiàn)了皎然跨越四季更迭一次次拜訪陸羽未遇時(shí)的心情，兩人惺惺相惜的誠(chéng)摯情誼令人感佩。通過(guò)這幾首茶詩(shī)，也可窺見(jiàn)陸羽采茶、制茶、品茶足跡之廣，撰寫(xiě)《茶經(jīng)》之艱辛。《九日與陸處士羽飲茶》寫(xiě)到，兩人終于在重陽(yáng)佳節(jié)得見(jiàn)，品茶論道，不由感慨“俗人多泛酒，誰(shuí)解助茶香”。《春夜集陸羽處士居說(shuō)月》“欲賞芳菲肯待辰，忘情人訪有情人”，皎然以自身僧人身份自喻“忘情人”，指陸羽為“有情人”，然而，全詩(shī)卻處處流露出兩個(gè)有趣的靈魂于高山流水間品茶韻芬芳之真情真義。緊接著，鄒老師以《月夜啜茶聯(lián)句》為例，指出顏真卿、皎然、陸士修、張薦、李萼、崔萬(wàn)等六人的雅集茶會(huì)，以詩(shī)會(huì)友、以茶傳情的文人交往，正是茶作為物化載體被賦予人格精神的充分體現(xiàn)。
鄒老師指出，皎然《飲茶歌誚崔石使君》一詩(shī)，是目前所知最早提出“茶道”一詞的出處。她認(rèn)為，這首詩(shī)在茶文化史上最大的貢獻(xiàn)，是將品茶的境界歸納為三個(gè)層次：第一個(gè)層次是消除昏寐，這是生理層次；第二個(gè)層次是清爽精神，這是精神感受的層次；第三個(gè)層次是得道，這是真真的品茶悟道境界。而“孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此”，則表明在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，儒釋道合流，在民間信仰文化中并沒(méi)有嚴(yán)格的界線，這是大唐氣象在文化多元、文化包容上的體現(xiàn)。鄒老師認(rèn)為，從皎然詩(shī)歌可以看出，飲茶不僅是祛除病痛之法，更是其修禪、修道之重要法門(mén)。
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隨后，鄒老師以《封氏聞見(jiàn)記》中對(duì)于茶道的記載為例，講解了茶道在唐代勃興的大致脈絡(luò)路線圖。茶自南向北，因其“止渴，令人不眠”的功效，滿(mǎn)足禪院修道之需開(kāi)始擴(kuò)散，漸成風(fēng)俗，經(jīng)陸羽《茶經(jīng)》之后，“茶道大行，王公朝士無(wú)不飲者”、“不問(wèn)道俗，投錢(qián)取飲”。鄒老師認(rèn)為，陸羽是“文化英雄”，茶道之勃興既成就了陸羽，也因陸羽之力得以進(jìn)一步蓬勃發(fā)展。陸羽定居湖州，因他傾慕陽(yáng)羨茶、顧渚紫筍、金沙泉，《茶經(jīng)》的寫(xiě)作是對(duì)當(dāng)時(shí)的全唐境內(nèi)30多個(gè)州郡的考察基礎(chǔ)上寫(xiě)就而成，六千余字包羅萬(wàn)象，成為世界文化史上首部百科全書(shū)式的茶書(shū)。鄒老師認(rèn)為，“精行儉德”就是陸羽茶道思想的精華。陸羽在創(chuàng)制茶器時(shí)，“方其耳以令正也；廣其緣以務(wù)遠(yuǎn)也；長(zhǎng)其臍以守中也”，更是蘊(yùn)涵了豐富的陰陽(yáng)五行意涵、儒釋道內(nèi)涵。鄒老師指出，在中國(guó)茶道思想的形成過(guò)程中，天人合一、情景合一始終貫穿其中，并在人與人的推杯換盞之中，彰顯出審美意象、人格精神。
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此外，鄒老師還從茶道規(guī)范、茶與儒釋道關(guān)系、茶事活動(dòng)變遷等方面進(jìn)行了較為詳細(xì)深入的講解。講座后，與會(huì)人員圍繞唐代茶道是否存在流派之分、從文化人類(lèi)學(xué)視角開(kāi)展茶道哲學(xué)研究的可能路徑等問(wèn)題進(jìn)行提問(wèn)交流。隨后，李萍教授代表研究所向鄒明華老師贈(zèng)送茶禮。與會(huì)者合影留念，紛紛表示此次以茶詩(shī)為切入點(diǎn)的主題講座娓娓道來(lái)，趣味性強(qiáng)、知識(shí)面廣、內(nèi)涵豐富，令大家受益匪淺。
